ابو رامى الغرباوى
المراقب العام ونائب المدير العام
عدد الرسائل : 2921
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
 | | موضوع: كل ماهو جيد لقلبك جيد لعقلك السبت يوليو 23, 2011 8:31 am | |
| السلام عليكم
توصلت أحدث الدراسات العلمية الى ان تناول الخضروات
يساعد في احتفاظ المخ بشبابه
وقد يبطئ من مطاهر تدهور الذاكرة الذي يترافق وتقدم المراء بالسن
وأوضح الباحثون أن الدراسة التي شارك فيها قرابة الفين امراءة ورجل لاتؤكد
بصورة قاطعة ان الخضروات تخفف من تدهو القدرات الذهنية الاانها تضيف الى
الادلة المتزايدة التي تنصب في هذا الاتجاه ووجدت الدراسة ان القدرات
الذهنية لكبار السن الذين تناولوا الخضروات مرتين يوميا بدت اكثر حدة بفارق
خمس سنوات مقارنة بأولئك الذين تناولوا قدرا صئيلا من الخضروات
وقال الباحثون ان الخضروات الورقية ومنها السبانخ والخس هي الاكثر فائدة
ربما لاحتوائها كميات غنية من فيتامين اي الذي يساعد في مكافحة افرازات
الجسم الكيميائية التي تتسبب في تدمير الخلايا نقلا عن الاسوشتيد برس
وعموما تراجعت القدرات الذهنية للمشاركين في البحث خلال فترة الدراسة
الاان اولئك الذين تناولوا كميات اكبر من الخضروات ذات الاوراق الخضراء
بواقع 40 في المئة اقل من اولئك الذين لم يتناولوا الخضروات كليا او
استهلكوا قدرا قليلا منها
وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت في دورية علم الاعصاب ان البقوليات
كالفول السوداني والعدس لها تأتيرات الاقل كما ان تناول الفاكهة بانتطام لم
يعط اي تاتيرات واضحة وكشفت الدراسة ايضا ان الدين تناولوا قدرا كبيرا من
الخضروات كانوا على الصعيد البدني اكثر نشاطا لتنضيف بدالك دليلا جديدا الى
مقولة كل ماهو جيد لقلبك جيد لعقلك
| |
|
